啤酒糟跟高粱酒糟哪個好?

啤酒糟好。 啤酒糟，大麥為原料，發(fā)酵后，剩余的蛋白質(zhì)和酵母菌為主。所以蛋白質(zhì)含量高。 容易腐敗。只能當(dāng)?shù)鞍罪暳鲜褂谩? 白酒糟，玉米、高粱為原料，發(fā)酵后，剩余的蛋白質(zhì)，殘余的淀粉，稻殼。所以纖維素含量高。（如果以玉米芯為輔料代替稻殼，成分較佳） 白酒糟為固態(tài)，經(jīng)過蒸餾的高溫，如果壓實、密封，不讓雨水等外來東西污染，保存一周沒有問題。

烘干白酒糟是什么?

烘干白酒糟,也被稱為酒糟干,是白酒廢渣通過脫水、烘干而成的一種飼料。白酒糟富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是畜禽飼料的重要來源。而烘干后的白酒糟,其保存期限更長,營養(yǎng)價值也更高。

白酒糟含多少蛋白?

白酒糟含粗蛋白20％-25％，粗纖維11％-17％，粗脂肪5，6％-9，7％，粗纖維14，無氮浸出物51.7％-47，9％，灰分6，2％-8，3％，鈣0，25％-0，50％，磷0，19％-O，21％，賴氨酸含量達(dá)3，79％，蛋氨酸0，79％和色氨酸0，67％，微量元素含量不足。

白酒糟含多少蛋白?

白酒糟的粗蛋白含量14.3一21.8%，粗脂肪含量4一6.9%。白酒糟含有豐富的氨基酸，亮氨酸 (l.25%)、苯丙氨酸 (0.71%)、精氨酸 (0.49%)含量高，而賴氨酸含量較低 (0.40%)，氨基酸組成不平衡。白酒糟中含有30一50%的發(fā)酵填充劑—稻殼(主要含粗纖維、木質(zhì)素、5102)，使得粗纖維含量16.8一21.2%，灰分含量 3.9一15.1%。

白酒酒糟的用途?

4種用途如下： 1. 飼料：因為白酒酒糟中富含蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，所以可以用作家禽、牛、豬等動物的飼料，特別是能提高蠶蛾的毛質(zhì)和數(shù)量，使得飼料更加滋潤。 2. 施肥：白酒酒糟也可以用來做有機(jī)肥料，富含有機(jī)物質(zhì)、活性菌種和氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，可以促進(jìn)土地肥力的提升，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。 3. 烹飪：白酒酒糟可以用來做調(diào)味料，增加食物的鮮美味道。比如廣東人愛吃的“醉雞”就是用白酒酒糟腌制而成的，同時它還可以用來做豆腐、燉肉等菜肴。

白酒酒糟的用途?

1、可改善土壤的結(jié)構(gòu)。酒糟是谷物發(fā)酵、蒸餾后遺留下來的。所以疏松透氣，和土壤相結(jié)合，可實現(xiàn)團(tuán)粒組織，有利于提高土壤的保水、保肥能力。 2、利于土壤微生物的活動。酒糟中含有多種對花卉生長的有機(jī)肥料，可以分解成腐殖質(zhì)，把花卉根系不能吸收的大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化成能吸收的無機(jī)離子。 3、提高地溫。除酒糟本身顏色較深，可吸收光能提高地溫外，它自身發(fā)酵過程中緩慢釋放的熱量也可提高土壤溫度，從而有利于花卉根系的生長。

白酒酒糟的用途?

常見用途如下： 1. 烹飪：白酒糟可以用來烹飪各種食品，例如湯、沙拉、面條等。它的甜味和清新的口感使得它成為許多菜肴的首選調(diào)味料。 2. 果蔬醬：白酒糟可以用來制作果蔬醬，這種醬料可以用于包括肉類、海鮮和蔬菜在內(nèi)的各種菜肴中。 3. 烤肉：白酒糟也可以用于烤肉，這種醬料具有很好的香氣和味道，可以讓肉類更加美味。 4. 面包增味劑：白酒糟可以用來增強(qiáng)面包的味道，這種醬料可以與面包一起烘烤或者直接涂抹在面包上。

白酒糟用途及銷路?

白酒糟是用玉米，高粱，大麥等幾種純糧發(fā)酵而成。此產(chǎn)品作為一種輔助原料，對家禽有一定的促食，誘食作用，提高產(chǎn)蛋率。不但適當(dāng)于雞，還有豬、鴨、牛，而且還可用于各種飼料酵母，生物料廠，做添加劑是很好的載體原料。所以白酒糟都銷售在養(yǎng)植和化工行業(yè)了。